大阪名物

大阪と言えばお好み焼きですわね＾＾　これは牛筋葱焼きでした。ちょっと写りは悪いですが、非常に美味しい食べ物です。



たっぷり葱を入れて焼いたお好み焼きの上にじっくり煮込んだ牛筋とこんにゃくの煮物を乗せます。そして上から生地をかけてひっくり返して焼き上げます。
関東ではなかなかお目にかかれない（？）と思います。


因みに関西のご当地ジャガリコは、葱焼き味です。







こちらは、普通のお好み焼き。
写真が上手じゃないのでチト残念ですが、これもまたいけちゃいます。
でも関西スタッフによると、もっと美味しいところもあるらしいです。

お好み極め隊出動なるか？




　




そして豚平焼き。
塩コショウで焼いたポークを焼いた卵で
くるっと巻いたら出来上がり。

非常にシンプル且つ美味しい食べ物です。
千切りキャベツと一緒に食べるのがGOOD！！